大众观点
当代中餐不只是食物的演绎,更是文化肌理的再建构。在区域性餐饮品牌日趋精细化表达的今天,“宴席”作为中国饮食文化的高阶符号,正在经历一场视觉与语义的双重重塑。今天分享两款不一样的特色品牌,在现代中餐语境下,传统宴席如何被重新讲述?
苏式筵席,以“新中式苏式餐饮”为基底,主打“风雅筵席”调性,其视觉围绕“诗意中式 + 雅集文化”展开,整体呈现出“古典的当代感”。设计语境以苏州园林为母体,以“宴如画、景中席”为构建逻辑。
菜单以屏风页形式展开,周边周礼物料均采用仿古书册装订,辅以书法印章、烫金压纹等传统技法,提升“用餐即参与雅集”的仪式感。